いべんとTASブログ

19日20日で新潟の四ツ郷屋浜へ投げ釣り大会のお仕事行ってきました(^-^)/
こんにちはMCまっきーですm(_ _)m

大会前日の19日、現場に行くと一面海、海、海!!海しか無い景色に圧倒!!
夕日は感動的で思わず写真撮りまくってました(*´ー｀*人)


しかし今回も選手の皆さんは凄かった!!
皆さん大漁で、なんと今回は釣ったキスをいただいてきちゃいましたo(^▽^)o


新鮮だから今日ならお刺身もいけるよ!…と、聞き、キスのお刺身なんて珍しい!!(￣∀￣)ニヤリ♪

…帰って早速教えて頂いた通りにさばいてみるも…
…む、難しい…(-"-;)
皮が思うように剥げない(〒_〒)
なんとか頑張って

骨が綺麗にとりきれずなかなか大変でしたが、お刺身は(゜∀゜)激ウマー!!でした。
新鮮だからか、身はやわらかいのに食べるとシコシコとした歯ごたえがあり凄く甘い!!幸せ(・ω・っ)З
皮剥ぎが大変だったので、その他のキスはフライパンでソテーにしました。

これもまたご飯が進む君(´∀｀)b
キスと言えば天ぷらなイメージですが、こんなのもオススメですよ～(*^ー^)ノ

そして私本日は次のお仕事、鮎釣り大会現場へ移動中…
…なのですが、連日の雨でどうなる事やら…

と、言うことで、次回は鮎釣りレポートお届け予定です。
お楽しみに(^O^)/